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小アジ 料理 レシピ-小あじ のレシピ 955品 新着順 人気順 1 / 96 丸ごと食べれる小アジ唐揚げ野菜餡かけ by ヨッシーよし丸 小アジ、もやし入りカット野菜、赤、オレンジパプリカ、片栗粉、①麺つゆ、①酒、①みりん じっくり揚げる事で、頭も骨も全部食べれる様になります！ 餡かけはたっぷりの方が美味しい 小あじの煮込み・圧力鍋で簡単 by 雅子美食 小あじ (15cm)、酢（臭み取用）、生姜（細い千切り）、に では小アジを使った料理をさっそく紹介します！ 南蛮漬け から揚げ なめろう オリーブオイル煮 蒲焼き 小アジフライ 小アジの絶品レシピ①：南蛮漬け レシピ1つ目は、 南蛮漬け です。 まずは材料を紹介します。 小アジ 12匹 人参 1/2本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン (無ければ省く) 1/2個 片栗粉・油 適量 ★水・酢 大さじ4 (60cc) ★醤油 大さじ3 (45cc) ★砂糖 大さじ2 ★だしの素 小さじ1 まず
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小あじの南蛮漬け風 (マリネたれがけ) 25 分 ていねいに下処理したあじを、骨ごとおいしくいだたきます 25 分 ＃あじ ＃メイン料理 ＃和風 ＃夏レシピ ＃「味の素®」 サビキ釣りのメインターゲットと言えば間違いなくアジ。 調理時間 ／30分 材料 (つくりやすい分量) ・小あじ 12匹（250g） 南蛮酢 ・水 カップ2 ・米酢 カップ1/2 ・うす口しょうゆ カップ1/3 ・砂糖 カップ1/3 ・昆布 （8cm四方） 1枚 ・赤とうがらし （小口切り） 小さじ1 ・新たまねぎ （色紙切り） 適宜 ・ピーマン （色紙切り） 適宜 ・小麦粉 適量 ・揚げ油 カップ11/2 つくり方 1 小あじは包丁でうろこをこそげ、あごの下をエラと一緒
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